Inspiroivia tarinoita

Kokki eroaa ravintolasta ja kokki hoitokodissa, vuosia myöhemmin avaa kahvilan potilaan kunniaksi – Päivän tarina

Kokki eroaa ravintolasta ja saa työpaikan vanhainkodissa tavallisena kokina. Hän tapaa siellä potilaan ja avaa kahvilan hänen kunniakseen vuosia myöhemmin.

'...Ja 'Outstanding Chef Award' -palkinto menee Chef Bryanille!' 25-vuotias kokki lautasi omaa lautastaan, haaveili pokaalinsa pitelemisestä ja puheensa pitämisestä korokkeella.

Bryan oli pyrkivä kokki 2 tähden ravintolassa. Hän oli aina haaveillut muuttuvansa yhdeksi kaupungin parhaista tähtikokeista. Hän oli innoissaan, kun ajatteli, että hänen pitkäaikainen unelmansa oli vihdoin käden ulottuvilla, kun kova ääni säikähti hänet takaapäin...

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pexels

'Hyvää armoa, Dan! Melkein säröit minut!' Bryan huudahti säätäen toquestaan. 'Näytät järkyttyneeltä. Onko jotain vialla?'

Dan oli Bryanin työkaveri, joka haaveili myös kasvamisestaan ​​tavallisesta kondiittorista huippukokiksi. Mutta tavoitteen saavuttaminen oli mahdotonta, ellei Alex, kaupungin entinen tähtikokki, paljastanut salaisia ​​reseptejä.

Nimi ja maine eivät ole yhtä tärkeitä kuin olla olemassa niille, jotka rakastavat ja tarvitsevat meitä.

'Tuo mies on hullu. Hän sai selville, että olin mennyt valepuvussa oppimaan hänen reseptiään. Hän huusi minulle ja potkaisi minut ulos huoneestaan. Aikooko hän viedä kaikki salaiset reseptinsä hautaan?' Dan vastasi.

'Kenestä sinä puhut?'

'Ketä muuta luulet? Se on kokki Alex – yksi parhaista mestarikokeista, mitä tällä kaupungissa on koskaan ollut.'

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Unsplash

Bryan oli melko pettynyt. Hän oli aina halunnut ottaa yhteyttä Alexiin ja tehdä häneen vaikutuksen. Mutta hän pelkäsi, että kiivas mies ajaisi hänet pois, aivan kuten hän sai ne, jotka yrittivät tehdä häneen vaikutuksen, oppimaan hänen kultaiset reseptinsä.

Kukaan ei tiennyt, miksi Alex lopetti ruoanlaiton ja kieltäytyi paljastamasta salaisia ​​reseptejä aloittelevalle kokkisukupolvelle. Joka tapauksessa Bryan oli päättänyt tulla seuraavaksi tähtikokkiksi, joten hän suunnitteli suunnitelman asua lähempänä Alexia ja saada hänen luottamuksensa, vaikka hän ei ollut varma, että se edes toimisi.

Seuraavalla viikolla hän erosi työstään saatuaan palkkansa ja liittyi apulaiskokiksi vanhainkotiin, jossa Alex asui. Hän aikoi tehdä vaikutuksen vanhemmalle miehelle tunnusomaisilla resepteillä tietäen vähän, ettei se olisi niin helppoa.

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pexels

Bryan aloitti ensimmäisen päivänsä tarjoilemalla Alexille herkullista ja kermaista perunamuusia samalla kun keitti tavallista ateriaa muille potilaille. Hän ajatteli, että se pehmentää Alexia ja saisi hänet tuntemaan olonsa erityiseksi. Mutta Alexin reaktio hämmästytti hänet.

'En halua syödä tätä turhaan sotkuista lautasta! Vie se pois täältä!' huusi Alex.

'B-Mutta minä luulin, että rakastat perunamuusia', Bryan vastasi rypistyen. 'Se on lempiruokasi, olenko oikeassa?'

'Voi, joten saat päättää mitä rakastan syödä ja mitä en? En ole julkkis, ja syön mitä muut syövät. Tarjoilitko muille perunamuusi?'

'N-Ei, tein sen yksinomaan sinua varten. Halusin aloittaa ensimmäisen päiväni täällä tarjoilemalla kaupungin kuuluisaa mestarikokkia hänen suosikkiruokaansa.'

'MENE ULOS!' huusi Alex kieltäytyen maistamasta Bryanin ruokaa. 'En koskaan opeta sinulle reseptejäni, jos sen takia tulit tänne! Älä edes yritä tehdä minuun vaikutusta. Se ei auta minua!'

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pixabay

Bryan oli masentunut. Hän otti lautasen pois ja oli tulossa keittiöön, kun vanhempi mies pysäytti hänet ja hymyili. Hänen silmänsä loistivat jännityksestä maistaakseen ruokaa.

'Saanko minä sitä?' hän kysyi Bryanilta.

'Toki, voit saada koko lautasen.'

Muutama muu asukas jakoi annoksen ja nautti kermaisesta mausta.

'Poikani, en ole maistanut niin taivaallista ruokaa koko elämäni! Se on niin herkullista! Kuka opetti sinulle tämän reseptin?'

'Äitini', Bryan vastasi. Hänen edesmennyt äitinsä opetti hänet laittamaan ruokaa, ja hän oli kiitollinen.

Päivien kuluessa Bryan lakkasi tuomasta nimiruokiaan Alexille. Hän tarjosi hänelle vain sen, mitä muut söivät. Alex oli melko hämmästynyt, mutta hän silti oletti, että se oli yksi Bryanin uusista strategioista tehdä häneen vaikutuksen, ja päätti olla antamatta periksi.

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pixabay

Eräänä päivänä Alex käveli keittiön vieressä, kun hän näki Bryanin työskentelevän työvuoronsa ulkopuolella.

'...Ja laitat valkosipulia, lisää pippuria...' hän kuuli Bryanin äänen. Alex kurkisteli uteliaana sisään ja näki ryhmän iäkkäitä potilaita kerääntyvän Bryanin ympärille katsomassa hänen ruoanlaittoa kunnioituksella.

Bryan ei pysähtynyt tähän. Jopa työvuoronsa jälkeen hän palasi usein vanhainkotiin satunnaisina tunteina tarkistamaan, tarviiko joku jotain. Hän teki kaikkensa varmistaakseen, että kaikista pidettiin hyvää huolta.

Bryanin rakkaus ja kiintymys asukkaita kohtaan liikutti Alexia. Hän tajusi, että mies todella rakasti työtään eikä yrittänyt tehdä häneen vaikutusta.

Ensimmäistä kertaa vuosiin Alex meni nukkumaan hymyillen.

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pexels

'Hei, Bryan täällä. Kuka tämä on?' Soitto tuli, kun Bryan valmistautui suuntaamaan vanhainkotiin.

'Kokki Bryan, hei! Olen Steve, ja otan yhteyttä tarjotakseni sinulle työtä 5 tähden ravintolassani. Jos olet kiinnostunut, haluaisin tavata sinut keskustellaksemme tästä lisää.'

Bryan oli järkyttynyt. Tasokkaan ravintolaan liittyminen auttaisi hiomaan hänen ruoanlaittotaitojaan ja olisi hyvä ponnahduslauta hänen uralleen. Hänen pitkäaikainen unelmansa oli työskennellä viiden tähden laitoksessa. Mutta hän päätti hylätä tarjouksen.

'Kiitos! Mutta olen jo löytänyt mitä haluan. Rakastan työpaikkaani nyt, enkä aio luopua siitä lähiaikoina. Olen pahoillani.'

Sinä iltapäivänä Bryan meni Alexin huoneeseen tarjoamaan hänelle lounasta. Hän käveli sisään, hänen ajatuksensa muualla, arvaten toiseksi päätöksensä hylätä elämää muuttava tarjous. Hän laski Alexin aterian ja haki tarjottimen.

Kun hän oli lähdössä, Alex huusi hänelle ja sanoi: 'Kylmän kuutioidun voin lisääminen perunamuusiin sulattaa voin ja jakaa sen tasaisesti...kuten risotossa... Odotan sinua huomenna. Ota kynä ja muistilehtiö mukaan!'

Bryan ei voinut uskoa korviaan.

'...Eikä ole pettynyt, poika. Poikani Steve kutsui sinut siihen 5 tähden hotellityöhön pyynnöstäni. Halusin vain tarkistaa, rakastatko todella työtäsi. Olen iloinen, että teet. Nyt mene ulos ja palaa huomenna. Sinulla on paljon reseptejä opittavana!'

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pixabay

Joka päivä sen jälkeen Bryan tuli käymään Alexin luona oppimaan häneltä. Juhlattu kokki paljasti kokkia tavoittelevalle kokin salaiset reseptinsä sekä ruoanlaittotaktiikkansa.

Viimeisellä harjoituspäivällään Bryan huomasi myös, miksi Alex oli lopettanut ruoanlaiton ja sulkenut itsensä pois maailmasta.

'Työskentelin 5 tähden ravintolassa 20 vuotta sitten. Olin urani huipulla, kun lopetin sen perustaakseni oman kahvilan', Alex paljasti.

'Avasin unelmakahvilani, mutta se syttyi tuleen ja paloi sillä viikolla. Olin sijoittanut siihen paljon rahaa. Kaikki oli poissa, enkä voinut toipua menetyksestäni. Halusin palata työhöni, mutta he eivät enää nähneet minua tähtikokina. Minua pilkkattiin ja sanottiin epäonnistuneeksi. En koskaan kokannut enää sen jälkeen ja päätin haudata salaiset reseptini kanssani. Muutin tänne viettämään loppupäiväni rauhassa ja kaukana noista joka tuomitsi minut.'

Bryan liikuttui kyyneliin. 'Joten, mikä sai sinut paljastamaan reseptisi minulle?'

'Aito rakkautesi täällä olevia ihmisiä kohtaan. Ja intohimosi ruoanlaittoon', Alex vastasi. 'Nyt voit työskennellä missä haluat. Mikä tahansa 5 tähden ravintola palkkaa sinut sokeasti, koska tiedät nyt joitain kultaisia ​​ruokalajejani. Onnea!'

'Ei, en ole menossa minnekään. Haluan työskennellä täällä', julisti Bryan. 'Tänne tullessani ymmärsin, että nimi ja maine eivät ole yhtä tärkeitä kuin siellä oleminen niille, jotka rakastavat ja tarvitsevat meitä. Ja olen iloinen, että löysin sinut tänne.'

Alex oli hämmästynyt Bryanin vastauksesta ja odotti kuinka pitkälle hän menisi pitääkseen sanansa.

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Pexels

Kului useita vuosia, ja Bryan jatkoi työskentelyä vanhainkodissa. Alex oli tyytyväinen ja opasti häntä kaikilla hänen reseptillään. Hän rakasti Bryanin valmistamien ruokien tuoksua ja makua. Alex ei ollut koskaan ollut näin onnellinen.

Eräänä päivänä kuolinsängyllään hän halusi saada viimeisen maun suosikkikermaisesta perunamuusistaan. Bryan täytti tämän toiveen tarjoamalla hänelle parasta perunamuusia, jonka hän oli koskaan tehnyt. Mies kuoli pian tämän jälkeen ja hänet haudattiin vaimonsa lähelle.

Kaksi vuotta myöhemmin Alexin poika Steve ja Bryan aloittivat yhdessä uuden kahvilan avaamisen kaupunkiin.

'Miksi me sitä kutsumme?' Steve kysyi.

'Me nimeämme sen isäsi ja sankarini, mestarikokki Alexin mukaan!' vastasi Bryan.

Vain havainnollistamistarkoituksessa | Lähde: Unsplash

Mitä voimme oppia tästä tarinasta?

• Ura ja maine eivät ole yhtä tärkeitä kuin apua tarvitsevista huolehtiminen. Bryan kieltäytyi unelmatyötarjouksesta jatkaa työskentelyä vanhainkodissa, koska hän rakasti ruoanlaittoa sen iäkkäille asukkaille.
• Päättäväisyys, kova työ ja intohimo ovat avaimia menestykseen. Bryan oli päättänyt olla tähtikokki, joten hän lopetti työnsä liittyäkseen vanhainkotiin tehdäkseen Alexiin vaikutuksen. Lopulta hän voitti Alexin sydämen päättäväisyydellään ja kovalla työllään, mutta mikä tärkeintä, rakkaudellaan työhönsä.

Kun isä huomaa teini-ikäisen tyttärensä työskentelevän koulunsa keittiössä, hän suuttuu. Hän vastustaa rehtoria, kunnes he paljastavat jotain yllättävää. Klikkaus tässä lukea koko tarina.

Tämä teos on saanut inspiraationsa tarinoista lukijoidemme arjesta, ja sen on kirjoittanut ammattikirjailija. Kaikki samankaltaisuus oikeisiin nimiin tai paikkoihin on täysin sattumaa. Kaikki kuvat ovat vain havainnollistavia. Jaa tarinasi kanssamme; ehkä se muuttaa jonkun elämän. Jos haluat jakaa tarinasi, lähetä se osoitteeseen info@vivacello.org .